Περιγραφή
Κάπαρη Μήλου
Συλλέγεται στις αρχές του καλοκαιρού όταν οι καρποί της καπαριάς είναι ακόμη μικροί. Η άνυδρη φύση της Μήλου και το αλάτι της θάλασσας, διαμορφώνουν με ιδιαίτερο τρόπο το φυτό της καπαριάς και δίνει καρπούς με γεύση που ξεχωρίζει.
Αλάτι, ξύδι και νερό στην σωστή αναλογία είναι η μυστική συνταγή για την απόλυτη νοστιμιά.
Συνοδεύει τον πελτέ Μήλου και τις σαλάτες.
® Κάπαρη Μήλου.
stayros –
poly kalo
Σωτήρης –
Tραγανή, μυρωδάτη, δεν συγκρινεται!!!!